韓国 コムソッチプ

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コムソッチプ

 

日本人御用達のエリア、明洞に位置する「コムソッチプ」は、創業２０年を越える老舗の

焼肉店で、高品質の牛肉のみを扱っている高級焼肉店です。

普通の庶民派焼肉店とは一線を画し、コース料理のような感覚で、前菜やおかず・

お肉が順番にテーブルに運ばれてくるため、リッチな感覚を楽しめるお店です。

日本語もＯＫですので、韓国が始めてという方はもちろん、韓国の味をよく知るリピーター

さんにも人気のお店です。

「コムソッチプ」はまるで丸太の家のような外観です。壁にはおいしそうな焼肉の写真が

飾られ、ますます食欲が刺激されます！建物の入口の上には「コムソッチプ」とハングルで

大きく書かれていますが、実はここは裏門なんです！「コムソッチプ」にはお店の入口が

２箇所あり、正門は人通りの多いのストリート側で、こちらにはお年寄りや体の不自由な

方でも２階の食堂フロアへ移動できるようにとエレベーターまで設置されているんです。

 

店内はオープンキッチンになっており、直に華麗な肉裁きを見ることができます！

広々とした店内は、テーブル席、個室、団体席などが用意されており、トータルの座席数

はなんと１５８席！また、特別ルームにはすばらしい韓国伝統家具や工芸品が飾られ、

韓国の高級焼肉店の雰囲気をかもしだしています。

 

そして一番気になるお肉ですが、こちらで出されるのは最高級の色合い、鮮やかな

霜降りの牛肉です。焼き方にもこだわりがあり、昔ながらの焼き網と良質のクヌギの

炭火で焼き上げられています。また、他のお店に比べてボリュームがたっぷりなので、

人数分の注文をすると、少し多すぎるくらいです！

 

もうひとつのこだわりは「塩」です。

ご存知の方も多いと思いますが、韓国では上質のカルビなどは味付けをせず、生のまま

焼き上げ、塩に漬けて食べることが多いのです。「コムソッチプ」ではその塩にもこだわり、

１０種類以上の材料を塩とともに炒めたオリジナルのものを使用しています。

これも是非味わってみたいですね！

 

韓国の人はよく、無料で出されるおかずで、その食堂やレストランが本当に美味しいか

どうかがわかる！と言います。ここ「コムソッチプ」は高級焼肉店だけあって、サラダや、

キムチやほうれん草のおひたしなど付け合せのおかずは全ておいしい！

もちろんお替りもできます！

 

人気店なので予約を忘れずに！

 

店舗情報

■店名■　コムソッチプ

■住所■　ソウル市 中区（チュング）乙支路２街（ウルチロイーガ）１９９−１３

■TEL ■　02-756-4094／02-756-4010

■時間■　１１：３０〜２２：００（※ラストオーダー２１：３０）　

■休み■　旧正月（2010年−2/14休）、秋夕（韓国の旧盆・2007年−9/25休）

 

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